PRUNUS dulcis :
Famille : Rosacées
Origine : Moyen-Orient
Arbuste de grande taille, ou arbre de taille moyenne. Le port est érigé et arrondi, devient plus plat avec l'âge.
La hauteur est de 4 à 9 m, la largeur est de 3 à 5 m.
Le feuillage est caduc, de forme longue et ovale ; les feuilles sont lancéolées, légèrement dentées. Elles mesurent de 10 à 12 cm de long et 3 cm de large, de couleur vert métallique, au revers plus mat. Le pétiole est très long. Les bourgeons sont de forme ovoïde et pointue, de couleur rouge.
La floraison est de couleur blanc rosé. Les fleurs apparaissent très tôt dans la saison, vers le mois de mars, mais peuvent aussi, en fonction des régions de plantation, faire leur apparition vers le mois de février. Espèce très rustique, mais la mise en fruits est souvent alléatoire en raison de la précocité de la floraison.
Le fruits, ou amandes, sont de forme oblongue. Ils sont de couleur vert-amande, puis bruns à maturité. Ils sont charnus et se fendent à maturité. Les fruits contiennent un noyau pourvu d'une ou deux graines, ou amandons, commestibles. La récolte se fait à l'automne pour les fruits secs, et aux mois de mai - juin pour la récolte d'amandes fraîches.
La plantation se fait en toute exposition et il n'y a pas d'exigence particulière sur le type de sol.
ASTUCES : les Prunus sont des arbustes qui supportent très bien la taille. Les Prunus à feuilles caduques se taillent souvent après la floraison, c'est à dire vers la fin du printemps. Cela leur permet de mieux se former et ainsi d'émettre plus de branches pour la floraison de l'année suivante. Les Prunus à feuilles persistantes, souvent utilisés pour la réalisation de haies, se taillent après la floraison afin de mieux former votre haie, c'est à dire vers les mois d'avril et mai.
GENERALITES :
Le genre des PRUNUS est sans doute un des plus grands genres d'arbres et arbustes ligneux. Il comprend 460 espèces, originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord.
Le genre des PRUNUS fournit aux jardiniers une quantité incroyable d'arbres et arbustes différents, tant au niveau de la silhouette, du feuillage, des couleur des fleurs que des formes. C'est pour cela sans doute qu'il est un des arbustes les plus appréciés du moment.
Les plus connus sont les cerisiers japonais comme, P Kazan, P. autumnalis, P. subhirtela, ou encore P. accolade.
Ils sont également très appréciés par leur écorce très décorative de couleur rouge, particulièrement P.serrula.
Les PRUNUS sont principalement des arbustes ou arbres à feuilles caduques. Toutefois, les Prunus à feuilles persistantes sont également très appréciés pour la réalisation de haies persistantes. Les Prunus lusitanica et caucasica sont généralement les plus utilisés.
Pour résumer, le genre des Prunus offre une possibilité à tous les jardiniers de trouver la plante qu'il lui faut pour presque tous les endroits de son jardin.
