Quelle est la différence entre framboisier remontant et framboisier non remontant ?

Envie de cultiver vos propres framboises juteuses et savoureuses directement dans votre jardin potager ?

Le framboisier est un incontournable des jardins gourmands et facile à cultiver, mais saviez-vous qu'il existe différents types de framboisier qui influencent directement votre période de récolte et la manière de les entretenir ?

Chez Plantes Shopping, votre jardinerie en ligne, nous vous guidons dans le choix des framboisiers pour vous offrir la typologie conforme à vos besoins et à vos envies.

Comprendre les types de framboisiers : remontants vs non-remontants

Il existe principalement deux grandes catégories de framboisiers, classées selon leur mode de fructification : les framboisiers "remontants" et les framboisiers "non-remontants". Cette classification détermine leur cycle de vie, leur période de récolte et, par conséquent, la taille à effectuer sur vos plantes.

Qu'est-ce qu'un framboisier non-remontant ?

Les  framboisiers non-remontants sont les plus classiques. Ils produisent leurs fruits une seule fois par an. Leur particularité est de fructifier sur les cannes (tiges) qui ont poussé l'année précédente (cannes de 2ème année). La récolte sur les framboisier non-remontant a généralement lieu tôt en saison, principalement en juin et juillet. C'est une récolte abondante et concentrée sur une courte période. Après la fructification, la canne qui a porté les fruits ne produira plus et doit être taillée.

Qu'est-ce qu'un framboisier remontant ?

Contrairement aux non-remontants, les  framboisiers remontants ont la capacité de fructifier deux fois par an. Ils produisent des fruits sur les cannes de l'année (à leur extrémité, en fin d'été/début d'automne) et aussi sur la partie basse de ces mêmes cannes l'année suivante (en début d'été). La premère récolte a lieu en début d'été (juin-juillet) sur la partie basse des cannes qui ont fructifié l'automne précédent. La deuxième récolte a lieu de la fin de l'été (août) jusqu'aux premières gelées d'automne. 

Comment reconnaitre un framboisier remontant et un framboisier non-remontant ?

Reconnaître un framboisier se fait souvent par l'observation de sa fructification : si vous voyez des fruits apparaître sur les nouvelles pousses de l'année en fin d'été, c'est un remontant.

Voici un tableau simple pour comprendre la différence entre le framboisier remontant et non remontant :

	Framboisier non-remontant	Framboisier remontant
Récolte	Une seule fois par ans	Deux fois par ans
Période de récolte	Début d'été (Juin-Juillet)	Début d'été (première récolte) et fin d'été/Automne (deuxième récolte)
Avantages	Récolte abondante et concentrée Moins de taille	Récolte étalée sur une plus longue période

Quel framboisier choisir pour votre jardin ?

Le choix entre framboisiers remontants ou non remontants dépend de vos attentes :

• Pour une récolte abondante et groupée en début d'été, idéale pour les confitures ou la congélation rapide : choisissez un framboisier non remontant
• Pour des framboises fraîches à picorer sur une longue période de la fin de l'été jusqu'à l'automne : Choisissez un framboisier remontant et pratiquez une taille unique en hiver
• Pour profiter de deux récoltes (une en début d'été et une autre en fin d'été/automne) : Plantez des variétés remontantes et suivez la taille en deux temps

La meilleure variété de framboisier est celle qui correspond le mieux à vos besoins et à votre climat.

Les différentes espèces de framboisiers

Il existe plusieurs espèces de framboisiers, voici une séléction pour pouvoir profiter d'excellents fruits dans votre jardin au fil des années.

Framboisiers remontants

	Framboisier remontant 'Héritage' - Rubus ideaus 'Heritage' Inratable, rustique et ultra productif, le framboisier Héritage vous gâte de juillet jusqu’aux gelées avec ses fruits sucrés, toniques et parfaits à congeler !
	Framboisier remontant 'Golden Everest' Envie d’originalité ? Le Golden Everest offre de grosses framboises jaune orangé, parfumées et légèrement acidulées… une gourmandise rare à savourer jusqu’à fin septembre !
	Framboisier remontant 'Fallgold' - Rubus ideaus 'Fallgold Avec sa chair dorée et son goût délicat, le Fallgold est un framboisier aussi beau que bon, productif dès juillet et jusqu’en octobre pour les amateurs de fruits originaux !
	Framboisier remontant 'Autumn Bliss' Le framboisier Autumn Bliss est idéal pour les gourmands : deux récoltes généreuses, parfaites pour les confitures maison, les desserts fruités et les jus vitaminés !
	Framboisier remontant 'Zeva' - Rubus ideaus 'Zeva Le Zeva, c’est la promesse de grosses framboises très parfumées, sans tracas de palissage ! Une variété généreuse, douce et productive, idéale pour petits et grands jardins.

Framboisiers non remontants

	Framboisier non remontant "Tulameen" Profitez d'une récolte généreuse dès la fin mai avec le Tulameen, une variété facile à cultiver, aux fruits gros, parfumés et irrésistiblement savoureux !
	Framboisier non remontant "Meeker" Envie de framboises sucrées et parfumées à déguster tout l’été ? Le Meeker vous régale de juin à juillet avec ses fruits de bouche délicieux et sa production abondante !
	Framboisier non remontant "Schoenenmann" Dites un grand oui aux saveurs sucrées et intenses du Schoenenmann, parfait pour la congélation et les cueillettes gourmandes de juillet à fin août !
	Framboisier non remontant "Malling Promise" Le Malling Promise, c’est la promesse d’une récolte généreuse et savoureuse dès la fin juin. Un incontournable pour les amateurs de fruits gourmands et juteux !
	Framboisier non remontant "Willamette" Originaire du Canada, le Willamette est robuste et ultra productif : ses grosses framboises fermes sont idéales de juin à août, aussi bien pour le jardin que pour les confitures maison !

Conseils pour la culture de framboisiers dans votre jardin

Que vous plantiez un framboisier remontant ou non-remontant, quelques conseils jardinage vous aideront à réussir :

Quand planter ses framboisiers et où ?

Comme de nombreux arbres fruitiers, la période idéale pour la plantation framboisier est l'automne ou l'hiver, lorsque la plante est en dormance. Le mois de novembre, avec un sol encore humide et des températures modérées, offre d'excellentes conditions d'enracinement. Une plantation entre novembre et mars est généralement recommandée. Choisissez un endroit ensoleillé ou à mi-ombre, avec un sol bien drainé et enrichi en compost.

Bonne nouvelle : cultiver des framboisiers ne nécessite pas forcément un grand terrain ! Que vous disposiez d’un jardin en pleine terre, d’un petit jardin urbain ou même d’une terrasse aménagée, il est tout à fait possible de faire pousser des framboises chez vous. Ces petits fruits savoureux s’adaptent très bien à la culture en pot ou en bac profond, à condition de leur offrir un peu de soleil et un bon drainage.

Taille des framboisier remontant et entretien des framboisier non remontant

La taille est l'étape qui diffère entre les deux types de framboisier :

Framboisier non-remontant :

En hiver, coupez au ras du sol toutes les cannes qui ont porté des fruits pendant l'été. Laissez les nouvelles pousses de l'année, elles fructifieront l'été prochain.

Framboisier remontant :

• Pour deux récoltes : Après la récolte d'automne, coupez l'extrémité des cannes qui ont fructifié. Laissez la partie basse. En hiver, coupez au ras du sol les cannes qui ont porté des fruits pour la seconde fois (en été). Laissez les nouvelles pousses de l'année.
• Pour une seule récolte d'automne (plus simple, étalée) : En hiver (janvier-février), coupez toutes les cannes au ras du sol. Les nouvelles pousses de l'année fructifieront en fin d'été/automne.

Pensez aussi au paillage pour maintenir l'humidité du sol, limiter les mauvaises herbes et nourrir la terre.

Framboisier remontants ou non remontants, faites votre choix !

Comprendre la différence entre un  framboisier remontant non remontant est la première étape pour choisir la variété parfaite pour votre jardin. Que vous souhaitiez une récolte abondante en début d'été avec un entretien framboisier non remontant axé sur une taille simple, ou des fruits frais sur une longue période avec un framboisier remontant facile à cultiver grâce à sa double production et ses options de taille, il y a un framboisier fait pour vous.

Plantes Shopping, avec son large catalogue de plus de 9000 variétés, inclut bien sûr une sélection de framboisiers pour jardin potager. Nos plantes sont sélectionnées pour leur robustesse et leur qualité, et notre équipe de professionnels passionnés est là pour vous donner des conseils personnalisés.

Prêts à planter vos framboisiers et à savourer vos propres fruits ?