Nom botanique : Corylus colurna L.
Noms communs : Noisetier de Byzance, Noisetier de Turquie, Noisetier de Constantinople
Espèce / groupe : Corylus colurna
Famille : Betulaceae
Origine : espèce botanique naturellement présente du sud-est de l’Europe jusqu’au nord de l’Iran
Le Corylus colurna est un grand arbre caduc à croissance lente à modérée, très différent du Noisetier commun par son architecture. Il développe généralement un tronc unique, droit et bien dégagé, surmonté d’une couronne d’abord conique à pyramidale puis progressivement plus large avec l’âge. Il drageonne très peu, ce qui facilite son utilisation en isolé, dans les grands jardins ou en alignement. Son écorce Gris clair à Gris-Brun devient fissurée, écailleuse et légèrement liégeuse sur les sujets adultes.
La floraison apparaît principalement en Février et Mars, avant le développement du feuillage. Les rameaux portent alors de longs chatons mâles Jaune à Jaune-Bronze, pouvant atteindre environ 8 à 12 cm, tandis que les fleurs femelles beaucoup plus discrètes laissent apparaître de petits stigmates Rouge vif. Les feuilles sont larges, ovales à légèrement cordiformes, fortement nervurées et dentées. Leur couleur est Vert moyen à Vert foncé pendant la belle saison, puis elles prennent des tonalités Jaunes à Jaune-Doré en automne.
La fructification constitue un autre caractère très distinctif. Entre Août et Septembre, les noisettes comestibles se développent en groupes entourés de longs involucres profondément découpés, frangés et hérissés. Leur aspect est très décoratif, mais la coque des noisettes est plus épaisse et plus dure que celle de nombreux cultivars fruitiers. Corylus colurna est donc davantage recherché pour son architecture, sa rusticité et sa résistance que pour une production fruitière spécialisée.
L’époque de feuillaison est d’avril à novembre.
Hauteur adulte : 15m à 20m.
Largeur adulte : 6m à 8m.
Le Soleil à la Mi-ombre lui convient. Il apprécie les sols profonds, drainés et suffisamment fertiles, mais tolère très bien le calcaire et supporte les périodes sèches une fois bien enraciné. Il résiste également au vent et aux conditions urbaines difficiles. Sa rusticité est retenue autour de -20 °C. La taille doit rester légère et se limiter principalement au nettoyage ou à la formation des jeunes sujets.
IDÉAL SI VOUS RECHERCHEZ…
- Un véritable Noisetier arbre à tronc unique.
- Un grand arbre graphique pour parc ou grand jardin.
- Une espèce résistante au calcaire et à la sécheresse.
- Une fructification originale aux enveloppes hérissées.
LES CONSEILS DE PIERRE, NOTRE CHEF DE CULTURE
« Prévoyez son volume adulte dès la plantation : Corylus colurna devient un véritable arbre et ne se conduit pas comme un Noisetier de haie. Installez-le dans un sol profond et évitez les tailles sévères sur les grosses branches. Une fois bien enraciné, il supporte remarquablement bien les périodes sèches. »
SUGGESTIONS D’ASSOCIATIONS VÉGÉTALES
Sesleria autumnalis
Son feuillage fin et lumineux forme un tapis souple sous la couronne et supporte bien les sols drainés, même calcaires.
Geranium macrorrhizum ‘Spessart’
Son feuillage tapissant couvre efficacement le sol et tolère la Mi-ombre sèche qui peut apparaître sous un arbre adulte.
Epimedium x perralchicum ‘Frohnleiten’
Son feuillage robuste et persistant habille la base de l’arbre tout en supportant progressivement la concurrence racinaire et l’ombre légère.
Cornus mas
Sa floraison Jaune précoce et sa grande résistance au calcaire composent avec le Noisetier de Byzance une lisière robuste et lumineuse.
Viburnum lantana
Son feuillage dense et sa bonne tolérance aux sols secs et calcaires prolongent naturellement une composition adaptée aux conditions difficiles.
Cotinus coggygria ‘Royal Purple’
Son feuillage Pourpre crée un contraste profond avec la couronne Verte et apporte une masse colorée au pied du grand arbre.
Juniperus communis ‘Hibernica’
Son port étroit et persistant renforce la verticalité de la scène tout en supportant les sols drainés, calcaires et relativement secs.
DESCRIPTION
Le Corylus colurna se distingue immédiatement des autres Noisetiers par une présence beaucoup plus arborée. Son tronc unique, droit et bien dégagé porte une couronne d’abord conique à pyramidale, régulière et structurée, qui lui donne une vraie valeur architecturale dans un parc, une grande pelouse ou un alignement. Avec l’âge, la cime s’élargit sans perdre totalement cette impression de verticalité. Cette silhouette nette permet de l’utiliser là où un Noisetier en cépée deviendrait trop diffus ou trop drageonnant.
L’écorce participe pleinement à son intérêt décoratif. D’abord relativement lisse, elle devient progressivement Gris clair à Gris-Brun, fissurée, écailleuse et légèrement liégeuse. Sur les sujets âgés, ce relief prend une présence particulière en hiver lorsque la structure du tronc et des charpentières se révèle entièrement. La lumière rasante accentue alors les crevasses et les plaques de l’écorce, donnant au Noisetier de Byzance un caractère plus mature et plus graphique que celui d’un simple arbre d’ombrage.
À la fin de l’hiver, les branches portent de longs chatons Jaune à Jaune-Bronze qui pendent librement sur la ramure encore nue. Leur longueur et leur abondance créent un mouvement souple qui contraste avec la rigidité du tronc et de la couronne. Les petites fleurs femelles restent bien plus discrètes, signalées seulement par quelques stigmates Rouge vif. Cette floraison précède le déploiement des feuilles et apporte une première animation saisonnière à un arbre surtout reconnu pour son architecture et sa robustesse.
Au printemps, de larges feuilles Vertes, dentées et fortement nervurées densifient progressivement la couronne. Elles offrent ensuite un ombrage assez régulier pendant l’été, puis prennent des tonalités Jaunes à Jaune-Doré en automne. La fructification ajoute une note beaucoup plus originale : les noisettes se regroupent dans des involucres très découpés, frangés et hérissés qui leur donnent l’apparence de petits bouquets épineux. Les fruits sont comestibles, mais leur coque plus dure les destine davantage à une consommation occasionnelle qu’à une récolte fruitière intensive.
Dans le paysage, le Corylus colurna devient particulièrement intéressant dès que l’on recherche un grand arbre capable de supporter des conditions moins favorables. Il tolère bien les sols calcaires, le vent, la pollution et une certaine sécheresse une fois installé, ce qui explique son intérêt en alignement ou dans de grands jardins exposés. Son système racinaire profond l’aide à mieux exploiter les réserves d’eau du sol. Il faut toutefois lui réserver suffisamment d’espace : son véritable potentiel ne s’exprime que lorsqu’il peut développer librement son tronc et sa couronne.
La différence avec le Corylus avellana est alors immédiatement lisible. Le Noisetier commun forme une cépée large, multicaules et facilement drageonnante, tandis que Corylus colurna construit un véritable arbre, plus vertical, plus durable et beaucoup plus adapté à l’alignement. Chez le Corylus colurna, le Noisetier quitte ainsi définitivement la logique de la haie pour devenir une architecture arborée complète, capable de structurer un paysage pendant plusieurs décennies.
L'ESSENTIEL À RETENIR
1 – Conseils de plantation
- Soleil • Mi-ombre • Sol profond • Sol drainé • Calcaire • Grand espace
2 – Conseils d'entretien
- Arrosage initial • Paillage • Taille légère • Formation • Bois mort • Surveillance
3 – Conditions de culture
- Feuillage caduc • Tronc unique • Port conique • Sécheresse • Pollution • Rusticité -20 °C
QUESTIONS FRÉQUENTES SUR CORYLUS COLURNA
Le Corylus colurna est-il vraiment un arbre ?
Oui. Il forme un tronc unique et une véritable couronne arborée.
Le Noisetier de Byzance produit-il des noisettes comestibles ?
Oui. Elles sont comestibles, mais leur coque est plus dure que celle de nombreux cultivars fruitiers.
Le Corylus colurna supporte-t-il la sécheresse et le calcaire ?
Oui. Une fois installé, il tolère bien sécheresse et sols calcaires.
