Ilex - Houx
Les Houx (Ilex) offrent une diversité bien plus importante que le traditionnel Houx vert aux baies rouges. Persistants pour la plupart, ils permettent de choisir des feuillages verts, bleutés, dorés ou panachés, des ports compacts ou dressés et, selon les variétés, de remarquables fructifications rouges ou jaunes. Certains, comme Ilex verticillata, sont même caducs et révèlent leurs fruits sur les rameaux nus en hiver.
Pour choisir un Houx, commencez par l’usage et la fructification. Le Houx commun (Ilex aquifolium) convient aux haies et grands massifs, tandis que les Ilex crenata à petites feuilles se prêtent aux formes compactes et structurées. Les hybrides Ilex × meserveae offrent des feuillages sombres et une excellente présence hivernale. Si les baies sont prioritaires, vérifiez toujours le sexe du cultivar et la présence d’un pollinisateur compatible : chez de nombreux Houx, pieds mâles et femelles sont distincts.
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ILEX 'Nellie R.Stevens'
Houx 'Nellie R.Stevens'
À partir de 19,00 €
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ILEX altaclerensis 'Golden King'
Houx panaché non piquant
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ILEX aquifolium
Houx commun
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ILEX aquifolium 'Argenteomarginata'
Houx 'Argentomarginata'
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ILEX aquifolium 'Aureomarginata'
Houx 'Aureomarginata'
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ILEX aquifolium 'Bacciflava'
Houx commun à baies jaunes 'Bacciflava'
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ILEX aquifolium 'Golden Van Tol'
Houx 'Golden van Tol'
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ILEX aquifolium 'J.C van Tol'
Houx commun 'J.C Van Tol'
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ILEX aquifolium 'Madame Briot'
Houx commun 'Madame Briot'
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ILEX aquifolium 'Pyramidalis'
Houx commun pyramidale 'Pyramidalis'
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ILEX aquifolium 'Silver Queen'
Houx commun 'Silver Queen'
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ILEX crenata 'Blondie'®
Houx Crénelé
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ILEX crenata 'Convexed Gold'
Houx crénelé 'Convexed Gold'
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ILEX crenata 'Dark Green'®
Houx crénelé 'Dark Green'®
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ILEX crenata 'Glory Gem'
Houx crénelé
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ILEX crenata 'Green Lustre'
Houx crénelé 'Dark Star'
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ILEX meserveae 'Blue Prince'
Houx américain
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ILEX meserveae 'Blue Princess'
Houx américain
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ILEX meserveae 'China Girl'
Houx américain 'China Girl'
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ILEX meserveae 'Heckenblau'
Houx de Meserve
À partir de 11,95 €
Quel Houx choisir pour son jardin ?
Le genre Ilex réunit des arbustes aux usages très différents. Certains deviennent de grands persistants adaptés aux haies, d’autres restent compacts, tandis que certaines sélections sont avant tout recherchées pour leurs baies hivernales ou leur feuillage coloré.
Le Houx commun (Ilex aquifolium) constitue la référence classique : feuillage persistant vert sombre, port dense et excellente présence structurante toute l’année.
Quel Houx choisir pour avoir des baies ?
C’est une question essentielle, car de nombreux Houx sont dioïques : les fleurs mâles et femelles sont portées par des plantes différentes. Un cultivar femelle peut donc nécessiter la présence d’un Houx mâle compatible fleurissant simultanément pour produire beaucoup de fruits.
Le Houx 'Blue Princess' (Ilex × meserveae 'Blue Princess') est une sélection femelle fructifère, tandis que le Houx 'Blue Prince' (Ilex × meserveae 'Blue Prince') est utilisé comme pollinisateur mâle compatible pour différentes sélections de ce groupe.
Le sexe et la compatibilité doivent donc être vérifiés cultivar par cultivar plutôt que supposés à partir du seul nom Ilex.
Quel Houx choisir pour des fruits jaunes ?
Le Houx commun 'Bacciflava' (Ilex aquifolium 'Bacciflava') se distingue par ses fruits jaunes, beaucoup plus inhabituels que les traditionnelles baies rouges.
Cette coloration permet de créer un décor hivernal différent, particulièrement lumineux devant des feuillages vert foncé.
Quel Houx choisir pour un feuillage panaché ?
Les Ilex aquifolium offrent plusieurs excellentes formes panachées. Le Houx 'Argenteomarginata' (Ilex aquifolium 'Argenteomarginata') apporte une panachure claire argentée à crème.
'Aureomarginata', 'Madame Briot', 'Golden DJ', 'Golden Van Tol' ou 'Myrtifolia Aureomaculata' permettent de travailler davantage les panachures jaunes et dorées.
Le Houx 'Golden King' (Ilex × altaclerensis 'Golden King') constitue également une référence particulièrement décorative parmi les Houx panachés.
Pourquoi choisir un Ilex crenata ?
Le Houx crénelé (Ilex crenata) possède de petites feuilles persistantes qui lui donnent un aspect très différent du Houx commun. Son feuillage peut rappeler celui du Buis, ce qui explique son utilisation dans les bordures, formes structurées et topiaires.
'Dark Green', 'Convexa' ou 'Green Lustre' privilégient les tonalités vertes, tandis que le Houx crénelé 'Golden Gem' (Ilex crenata 'Golden Gem') apporte un feuillage jaune doré.
'Fastigiata', 'Caroline Upright' ou 'Golden Rocket' offrent des ports plus verticaux.
Quel Houx choisir pour un petit jardin ?
Les formes compactes permettent d’introduire un Ilex sans créer un grand volume.
Le Houx 'Little Rascal'® (Ilex × meserveae 'Little Rascal') répond à cette recherche d’un port plus compact.
Ilex pernyi 'Compacta', Ilex vomitoria 'Nana' et plusieurs cultivars d’Ilex crenata constituent également des profils intéressants lorsque l’espace disponible est réduit.
Quel Houx choisir pour un spectacle de baies en hiver ?
Le Houx verticillé (Ilex verticillata) est très différent des Houx persistants : son feuillage est caduc.
Après la chute des feuilles, les fruits colorés restent visibles directement sur les rameaux, créant un remarquable spectacle hivernal. Là encore, la pollinisation est déterminante : la présence d’un pied mâle compatible est nécessaire à proximité pour assurer la fructification des plantes femelles.
Où planter un Houx ?
Les exigences varient selon les espèces, mais de nombreux Ilex apprécient une terre fertile, humifère, fraîche mais correctement drainée, ainsi qu’une exposition au soleil doux ou à mi-ombre.
Le Houx commun supporte particulièrement bien la mi-ombre. Les feuillages panachés gagnent à recevoir suffisamment de lumière pour exprimer leurs couleurs, sans nécessairement être placés dans une situation brûlante.
Quand planter les Houx ?
La plantation est particulièrement favorable à l’automne, de septembre à novembre, ou au printemps, de mars à mai, hors périodes de gel.
Pour les persistants dans les régions froides, le printemps peut être intéressant afin de favoriser un bon enracinement avant le premier hiver. Après plantation, maintenez une humidité régulière du sol pendant la phase d’installation.
Guide d’achat : quel Ilex vous correspond ?
🔴 Baies rouges : choisissez une variété femelle fructifère et vérifiez son pollinisateur.
🟡 Baies jaunes : recherchez Ilex aquifolium 'Bacciflava'.
💛 Feuillage doré : comparez les formes panachées d’I. aquifolium et les Ilex crenata dorés.
🌿 Alternative à petites feuilles : explorez les Ilex crenata.
📏 Petit espace : privilégiez 'Little Rascal', I. pernyi 'Compacta' ou une forme naine adaptée.
❄️ Décor hivernal spectaculaire : choisissez Ilex verticillata si la chute du feuillage n’est pas un problème.
🌳 Haie persistante : recherchez un cultivar suffisamment vigoureux de Ilex aquifolium, I. × meserveae ou d’un groupe adapté à votre terrain.
Quelles plantes associer aux Houx ?
Un Viburnum permet de composer un massif arbustif riche sur plusieurs saisons. Selon l’espèce choisie, fleurs, fruits et couleurs automnales accompagnent efficacement les feuillages persistants des Ilex.
Un Skimmia forme un étage plus bas, particulièrement intéressant dans les situations fraîches et partiellement ombragées. Son feuillage persistant et ses boutons floraux hivernaux enrichissent le décor autour des Houx.
Pour choisir votre Houx, utilisez donc cet ordre : usage → dimensions → feuillage → fructification. Et si les baies constituent votre priorité, ajoutez systématiquement une dernière vérification : le cultivar est-il mâle ou femelle, et dispose-t-il du pollinisateur compatible nécessaire ? C’est ce détail qui fait souvent la différence entre un Houx simplement vert et un arbuste couvert de fruits en hiver.
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