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Mûre 'Black Satin' - Rubus fruticosus 'Black Satin'

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Mûre 'Black Satin', Rubus fruticosus 'Black Satin'
La Mûre 'Black Satin' est une variété vigoureuse, dépourvue d'épines et autofertile. C'est une variété facile à cultiver et très productive. Les fruits sont de forme allongée, mous, à la saveur bien équilibrée entre acidité et sucré. Elles sont de couleur noir brillant. La floraison débute au mois de mai et permet une première récolte à partir de la fin du mois de juillet jusqu'au mois de septembre. Excellent fruit pour la réalisation de confitures, pâtisseries et jus. Variété peu sensible aux maladies, comme la plus part des Mûres.

Mûre 'Black Satin' :

Famille : éricacée

Origine : amérique de l'est

 

Les Mûre 'Black Satin' offrent un large choix d'utilisation : en bacs et pots pour les terrasses, en massifs, en plates-bandes, ou en haies fruitières. Il est évidemment préconisé de les palisser.

Le port est grimpant. Variété très vigoureuse et très rustique. Les tiges sont dépourvues d'épines.

La hauteur est comprise entre 1.40 m et 1.80 m, pour une largeur de 1.60 m.

La floraison débute au mois de mai et se termine au début du mois de juin. Les fleurs sont de couleur blanche, de petite taille et de forme globuleuse à campanulacée. Elles se présentent sous forme de grappes pendantes de 3 à 5 cm de long.

Les feuilles sont caduques, elliptique et composées de 4 à 5 folioles. Elles sont entières, très légèrement dentées, de couleur verte et prennent de belles colorations jaune doré en automne. 

Les fruits des cette variété apparaissent à partir de mi-juillet et la récolte est répartie sur environ 5 à 6 semaines. Ils sont de couleur violacée à noir brillant, de forme allongée. La saveur est douce, très légèrement acidulée et le fruit est mou. Variété autofertile.

La plantation se fait de préférence dans un sol acide ou pas trop calcaire, frais, humide et bien drainé. 

 

Astuce de taille ce sont des arbustes fruitiers très faciles de culture. La taille de fructification consiste à simplement supprimer les tiges qui ont produit dans l'année. Comme les fruits appararaissent sur le bois de l'année précédente, cela permet du coup de ne laisser que les tiges prètes à fructifier.

Caractéristiques essentielles

  • Plantation : 

    Au printemps - En automne

  • Particularite : 

    Baies décoratives - Plante mellifère

  • Utilisation : 

    Isolé - Bac / Terrasse

  • Couleur des fleurs : 

    Blanc

  • Exposition : 

    Ensoleillée - Mi-ombragée

  • Epoque de floraison : 

    Mai à Mai

  • Couleur du feuillage : 

    Vert

  • Rusticité : 

    1

  • Récolte : 

    Juillet - Août

  • Intérêt : 

    Au printemps - En été

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