ZANTHOXYLUM piperitum :
Famille : rutacées
Origine : Chine
Les Poivrier du Sichuan vous offrent un choix d'utilisation : en isolé, en massifs ou en haies.
Ils sont particulièrement appréciés pour leur production de baies aromatique que l'on récolte au mois d'octobre.
Le port est buissonnant et étalé par la suite au stade adulte, la hauteur est comprise entre 3 et 4 mètres pour une larguer de 2.5 m.
Le feuillage est lui aussi très intéressant car également aromatique. Il est de couleur vert et prend un très belle coloration jaune orangé en automne. Les feuilles sont disposées de façon alterne. Elles sont longue de 10 à 20 cm et composées de 3 à 11 folioles légèrement dentées sur les bords.
La floraison se fait au mois de mai et juin et produits des baies de couleur violet rosé. Seul l'enveloppe des ces baies est utiliser en cuisine une fois séchée et broyée.
Caractéristiques essentielles
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Plantation :
Au printemps - En automne
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Particularite :
Feuillage décoratif - Feuillage d'automne décoratif - Croissance Buissonnante
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Utilisation :
Isolé - Bac / Terrasse - Massif - Aime les sols secs
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Couleur des fleurs :
Jaune - Vert
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Exposition :
Ensoleillée - Mi-ombragée
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Epoque de floraison :
Mai à Juin
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Couleur du feuillage :
Vert - Pourpre
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Rusticité :
5
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Récolte :
Octobre
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Intérêt :
Au printemps - En automne
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Hauteur adulte :
2.50m à 2.75m
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Largeur adulte :
1.75m à 2m
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Type de feuillage :
Caduc
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