ZANTHOXYLUM piperitum - Poivrier du Zichuan

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ZANTHOXYLUM piperitum

Poivrier du Zichuan

C'est "Le" Poivrier du Sichuan. C'est un arbuste de grande taille, environ 3 m à 4 m avec un port buissonnant et étalé au stade adulte. Néanmoins, il peut être maintenue à une hauteur de 2.20 m avec une taille annuelle. Il est très apprécié pour ces baies que l'on récolte à partir du mois d'octobre. Celles-ci sont très décoratives par leur couleur rosée et violettes presque noires, mais également très appréciées en cuisine. La floraison se fait du mois de mai au mois de juin. Ce sont des inflorescences en Cyme et de couleur blanche verdâtre. Le feuillage est caduc et se colore de jaune orangé à l'automne. Le feuillage une fois froissé est lui aussi aromatique. Le Zanthoxylum piperitum fructifie dés sont plus jeune âge.

Poivrier du Zichuan - caractéristiques essentielles

Plantation :

Au printemps - En automne
Particularite :

Feuillage décoratif - Feuillage d'automne décoratif - Croissance Buissonnante
Utilisation :

Isolé - Bac / Terrasse - Massif - Aime les sols secs
Couleur des fleurs :

Jaune - Vert
Exposition :

Ensoleillée - Mi-ombragée
Epoque de floraison :

Mai à Juin
Couleur du feuillage :

Vert - Pourpre
Rusticité :

5
Récolte :

Octobre
Intérêt :

Au printemps - En automne
Hauteur adulte :

2.50m à 2.75m
Largeur adulte :

1.75m à 2m
Type de feuillage :

Caduc
Cet article appartient aux catégories :

Arbustes à floraison printanière de grand développement ( plus de 2.50 M )
Arbustes à floraison printanière
Plantes extérieures
Arbustes à fruits et bois et feuillage décoratifs de grand développement ( plus de 2.50 M )
Arbustes à fruits et bois et feuillage décoratifs

ZANTHOXYLUM piperitum :

Famille : rutacées

Origine : Chine

Les Poivrier du Sichuan vous offrent un choix d'utilisation : en isolé, en massifs ou en haies.

Ils sont particulièrement appréciés pour leur production de baies aromatique que l'on récolte au mois d'octobre.

Le port est buissonnant et étalé par la suite au stade adulte, la hauteur est comprise entre 3 et 4 mètres pour une larguer de 2.5 m.

Le feuillage est lui aussi très intéressant car également aromatique. Il est de couleur vert et prend un très belle coloration jaune orangé en automne. Les feuilles sont disposées de façon alterne. Elles sont longue de 10 à 20 cm et composées de 3 à 11 folioles légèrement dentées sur les bords.

La floraison se fait au mois de mai et juin et produits des baies de couleur violet rosé. Seul l'enveloppe des ces baies est utiliser en cuisine une fois séchée et broyée.