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CALAMINTHA nepeta
Petit calament
Plantes vivaces > Plantes vivaces de taille moyenne (de 40 à 80 cm) > Calamintha nepeta
En réapprovisionnement
CALAMINTHA nepeta, Petit calament.
Plante vivace très facile de culture, elle est aussi très étonnante. Le feuillage est de couleur vert gris, et devient odorant en soirée ou après une pluie. La floraison est de couleur blanche, en été, du mois de juillet jusqu'à la fin août. Les feuilles peuvent également être utilisées en cuisine pour remplacer la menthe.
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CALAMINTHA nepeta, Petit calament :
Famille : Labiacées
Origine : Europe, Caucase et Afrique
Les CALAMINTHA nepeta offrent un large choix d'utilisation : en bacs, en massifs et en plates-bandes.
Le port est dressé et touffu.
La hauteur est de 0.40 m à 0.60 m, pour une largeur de 50 cm.
Le feuillage est très intéressant : il devient odorant en soirée ou après une pluie. Les feuilles sont caduques, de couleur vert sombre et très faiblement dentées. En cuisine, les feuilles peuvent remplacer la menthe dans les plats.
Feuillaison du mois d'avril au mois d'octobre.
La floraison est en forme de grappes assez lâches. Les fleurs sont de couleur blanche à reflets violets.
La plantation en sol caillouteux et sec est possible.
ASTUCE : ne pas hésiter à couper les feuilles et les fleurs une fois qu'elles ne sont plus décoratives. On peut également rabattre les touffes sèches en fin de saison.
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