Nom botanique : Acca sellowiana
Noms communs : Goyavier du Brésil, Feijoa.
Origine : Sud du Brésil, Uruguay, Paraguay et nord de l'Argentine.
Espèce : Acca sellowiana
Famille : Myrtaceae.
L'Acca sellowiana est un arbuste persistant particulièrement apprécié pour son feuillage décoratif, sa floraison originale et sa fructification comestible. Très résistant aux embruns et à la sécheresse, il convient parfaitement aux jardins méditerranéens, aux jardins de bord de mer ainsi qu'aux haies fruitières.
Son feuillage persistant est composé de feuilles ovales, épaisses, d'un Gris-vert mat sur le dessus et argentées au revers, offrant un beau contraste lorsque le vent anime la ramure.
L'époque de feuillaison est permanente.
La floraison intervient principalement de Mai à Juin. Les fleurs, d'un Blanc-crème à l'extérieur et ornées de nombreuses étamines rouge carmin, sont très décoratives et mellifères. Les pétales sont comestibles et présentent une saveur légèrement sucrée.
Les fruits verts, ovales, arrivent à maturité en automne. Leur chair parfumée est appréciée en dégustation fraîche, en confiture ou en dessert.
Hauteur adulte : 3m à 4m.
Largeur adulte : 2 à 2,50 m .
Son port est buissonnant, dense et arrondi.
Il apprécie une exposition Ensoleillée.
Il préfère un sol léger, fertile et parfaitement drainé.
Rustique jusqu'à environ -10 à -12 °C, il apprécie les climats doux.
Une fois bien installé, il résiste très bien à la sécheresse et aux embruns.
Les conseils de Pierre, notre chef de culture
"Lorsque je plante un Acca sellowiana, je privilégie toujours un emplacement bien ensoleillé et abrité des vents froids. Les fruits y mûrissent plus facilement et la floraison devient nettement plus généreuse, surtout dans les régions aux étés modérés."
Suggestions d'associations
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La graminée Miscanthus apporte de la légèreté et accompagne parfaitement la silhouette persistante de l'arbuste jusqu'en hiver.
La vivace Agapanthus africanus compose un magnifique contraste estival avec ses ombelles bleues et apprécie les mêmes situations ensoleillées.
La vivace Gaura apporte une floraison aérienne qui accompagne avec élégance celle du Feijoa.
La vivace Salvia microphylla prolonge l'intérêt du massif grâce à sa floraison généreuse et sa bonne résistance à la sécheresse.
L'Arbutus unedo partage les mêmes exigences de culture et offre une fructification décorative en automne.
L'Elaeagnus constitue un excellent compagnon grâce à son feuillage persistant, sa résistance aux embruns et sa parfaite adaptation aux jardins littoraux.
DESCRIPTION
L'Acca sellowiana est un arbuste persistant qui réunit à lui seul les qualités d'une plante ornementale, fruitière et méditerranéenne. Encore trop peu présent dans les jardins, il séduit par son élégant feuillage Gris-vert, son étonnante floraison et ses fruits parfumés. Sa silhouette naturellement dense et arrondie permet de composer aussi bien une haie libre qu'un sujet isolé ou un petit verger d'ornement. Très résistant aux embruns et aux épisodes de sécheresse une fois bien installé, il trouve naturellement sa place dans les jardins du littoral comme dans les régions bénéficiant d'étés chauds et ensoleillés.
Entre Mai et Juin, l'Acca sellowiana produit des fleurs parmi les plus originales du monde des arbustes fruitiers. Leurs pétales épais, d'un Blanc-crème délicatement teinté de rose à l'intérieur, entourent une spectaculaire couronne d'étamines rouge carmin qui attire immédiatement le regard. Riches en nectar, elles sont très appréciées des abeilles et de nombreux insectes pollinisateurs. Les pétales, légèrement charnus et naturellement sucrés, sont également comestibles et peuvent être dégustés frais ou utilisés pour décorer des desserts. Après la floraison apparaissent progressivement les fruits ovales, qui développent à maturité un parfum évoquant un subtil mélange d'ananas, de goyave et de fraise.
Le feuillage persistant participe pleinement au charme de l'arbuste. Les feuilles, épaisses et légèrement coriaces, présentent une face supérieure Gris-vert tandis que leur revers argenté devient particulièrement visible lorsque le vent anime les rameaux. Cette végétation dense permet de composer une haie décorative toute l'année tout en offrant un excellent écran végétal. Installé dans un jardin méditerranéen, près d'une terrasse ou au sein d'un verger familial, l'Acca sellowiana accompagne harmonieusement les grenadiers, les arbousiers, les oliviers ou les céanothes, créant une ambiance chaleureuse inspirée des paysages du Sud.
Peu exigeant, l'Acca sellowiana apprécie un sol léger, fertile et parfaitement drainé où son système racinaire peut s'installer profondément. Une exposition Ensoleillée est indispensable pour obtenir une floraison abondante et favoriser la maturation des fruits. Une fois bien enraciné, il supporte remarquablement les périodes de sécheresse et les embruns marins, ce qui en fait un excellent choix pour les jardins littoraux. Son feuillage décoratif, ses fleurs originales et sa fructification parfumée offrent un intérêt presque permanent, faisant de cet arbuste une véritable valeur sûre pour les jardiniers recherchant une plante aussi belle que productive.
L'essentiel à retenir
1 – Conseils de plantation
Ensoleillée • Sol léger et parfaitement drainé
2 – Conseils d'entretien
Arrosages les premières années • Taille légère après la récolte si nécessaire • Paillage conseillé • Protéger des fortes gelées dans les régions froides
3 – Points forts de la variété
Feuillage Gris-vert persistant • Floraison Blanc-crème originale • Fruits comestibles parfumés • Résistant à la sécheresse • Adapté au littoral
Questions fréquentes sur l'Acca sellowiana
Où planter l'Acca sellowiana ?
Il s'épanouit en situation Ensoleillée, dans un sol léger et bien drainé, en haie libre, en sujet isolé ou dans un verger d'ornement.
Les fruits de l'Acca sellowiana sont-ils comestibles ?
Oui. Les fruits se consomment lorsqu'ils arrivent à maturité et développent une saveur parfumée rappelant l'ananas, la goyave et la fraise. Les pétales des fleurs sont également comestibles.
L'Acca sellowiana a-t-il besoin d'un autre sujet pour produire des fruits ?
La fructification est généralement plus abondante lorsqu'au moins deux variétés compatibles sont plantées à proximité, ce qui favorise la pollinisation croisée.
L'Acca sellowiana résiste-t-il au froid ?
Oui, mais modérément. Il supporte généralement des températures comprises entre -10 °C et -12 °C, surtout lorsqu'il est installé dans un sol bien drainé et à l'abri des vents froids.
Comment entretenir l'Acca sellowiana ?
Une légère taille après la récolte ou à la fin de l'hiver suffit à conserver une belle silhouette. Une fois bien installé, il demande peu d'entretien et supporte très bien les périodes sèches.
