TOMATE Maestria f1 (godet de 8 cm)

TOMATE Maestria f1 (pot de 10.5 cm) :

Caractéristiques de la variété Maestria :

Maturité : précoce : 52 à 60 jours

Utilisation : à farcir, salades.

Port : port indéterminé ; tomate qui pousse sans arrêt jusqu'aux premières gelées et produisant des gourmands  (à l'inverse, les tomates au port déterminé sont le plus souvent utilisées par les maraîchers car elles produisent une grosse quantité en une seule fois et il n'y a pas le travail de taille des gourmands).

Calibre : 75 à 80 mm

Poids : 170 grammes à 250 grammes

Conseils et principes de Culture :

Les tomates sont très faciles de culture. Leur plantation débute à la mi-avril pour les régions chaudes du sud de la France et au mois de mai pour la partie nord de la France. Ce sont des légumes qui apprécient les conditions chaudes et ensoleillées pour une bonne réussite. La nature du sol joue également un rôle important. Celui-ci doit être bien drainant, ameubli et riche. Ainsi, il est préférable d'enrichir le sol en fumier ou compost quelques temps avant la plantation.

La plantation des tomates en godets peut se faire directement à leur place définitive, pas besoin de rempotage en pot intermédiaire ; celles-ci ont déjà été rempotées en godet de 8 cm auparavant et sont donc suffisamment fortes pour une plantation en place. 

La plantation se fait à un endroit bien ensoleillé et abrité des vents de préférence. Il est préférable d'espacer les plants de tomate de 50 cm entre eux. Si vous plantez plusieurs rangées de tomates, prévoyez un espacement de 70 cm entre chaque rang. 

Le trou de plantation est par principe 2 fois plus grand que la motte de la tomate. Afin de favoriser un meilleur enracinement, vous pouvez très légèrement enterrer les tiges de celles-ci (jusqu'aux premières feuilles). De nouvelles racines feront ainsi leur apparition et leur tolérance à la sécheresse sera également plus forte. Evidemment lors de la plantation de la tomate, il est préférable de prévoir un tuteur dès le départ. 

A la plantation, vous pouvez pailler les plants de tomate pour limiter leur besoin en eau.

La taille de la tomate :

La taille de la tomate reste une action propre à chacun, c'est à dire que cela n'est pas forcément nécessaire et dépend de ce que chacun attend de ses pieds de tomates. 

On parle d'ailleurs plus de suppression de gourmands que de taille. Cela aura pour effet de favoriser la mise en fruits des tomates, d'avoir des tomates plus rapidement et d'un calibre plus gros. Pour cela il suffit d'enlever les premiers gourmands qui se forment à l'aisselle des entres nœuds, lorsque ceux-ci sont encore assez petits. Il faut éviter de le faire lorsqu'ils sont trop grands, cela peut en effet entraîner des plaies assez grandes et difficilement cicatrisables par la tomate.

Généralités :

Famille : Solanacées

Genre : Solanum

Espèce : Lycopersicum

Origine : Horticole, croisement entre Tomate 'San Marzano' et Tomate 'Pan America'

Synonyme : Pommer d'or / Pomme d'amour / Pomme du Pérou

C'est une variété de tomate au sigle VF, cela signifie qu’elle est résistante aux champignons Verticilium et Fusarium.

Les tomates sont originaires du Nord-Ouest de l'Amérique du Sud et étaient déjà cultivées par les Incas. C'est une plante annuelle sous notre climat, qui se lignifie avec le temps. 

Les Tomates sont des plantes herbacées sensibles au froid. Leur croissance est indéterminée, mais quelques variétés ont une croissance déterminée. Cela signifie que la fonction végétative de chaque tige s'arrête de façon précoce et se termine avec un bouquet floral. Pour les variétés indéterminées, le bouquet floral et séparé par 3 feuilles et la tomate peut croître indéfiniment.

Le port des tomates est dressé au départ, puis retombant à semi-retombant avec le temps. Les tiges nécessitent des supports (tuteurs) en fonction du type de culture.

Le système racinaire est de type pivotant, très ramifié. Il peut atteindre une profondeur comprise entre 50 cm et 1 m.

Les tiges des tomates sont anguleuses, assez épaisses et pubescentes. C'est une plante herbacée, qui au fil du temps peut devenir légèrement ligneuse. Les tiges et les feuilles sont pourvues de poils contenant des huiles essentielles qui donnent une odeur très caractéristique à la tomate.

Le feuillage est disposé de façon alterne. Les feuilles ont une longueur de 10 à 25 cm et sont composées de 5 à 7 folioles aux lobes découpés. Le bord de chaque foliole et denté. Les vieilles feuilles n'ont plus de pouvoir photosynthétique et deviennent même problématiques pour une bonne mise à fruits, il est donc préférable de les supprimer.