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Chou Rave Blanc Eder en motte

Plant de Chou, hauteur 5/10 cm

Potager > Plants de choux > Chou rave blanc eder en motte

Chou Rave Blanc Eder en motte
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Chou Rave Blanc Eder en motte
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Chou Rave Blanc Eder en motte.
Cette variété de chou est de forme ronde. Elle permet de produire des choux avec un très bon rendement et un poids moyen de 1.5 à 2 kg, pour un diamètre pouvant atteindre 30 cm. La production se fait sur un cycle de production précoce, permettant ainsi des récoltes du mois de juin au mois d'octobre à partir d'une plantation fin avril. Les 'pommes' produites par cette variété sont très charnues, moelleuses et tendres, avec une chair fine et une légère saveur de noisette. Ce sont des légumes riches en protéines, mais également en vitamines C, B1 et B2. Voir plus d'informations

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Chou Rave Blanc Eder en motte :

Caractéristiques du chou Rave 'Eder' :

Maturité : précoce, à partir de fin juin ou début juillet, jusqu'au mois d'octobre

Utilisation : cuisson, mais également cru, en salade

Port : hauteur du plant environ 40 cm

Calibre : 30 à 35 cm de diamètre

Poids : environ 1.5 à 2 kg 

Saveur de noisette, chair fine et tendre avec une pomme charnue.

 

Conseils et principes de Culture :

Les choux sont très faciles de culture et ne nécessitent pas beaucoup de travail d'entretien au potager. 

La plantation débute au mois d'avril lorsque les plus fortes gelées sont passées. Pour les régions au-dessus de la Loire on le plante plus généralement à partir de la fin Avril, voire au début du mois de mai. Ce sont des légumes qui apprécient les conditions chaudes et ensoleillées.

La nature du sol joue également un rôle important : celui-ci doit être bien drainant, ameubli et riche. Ainsi, il est préférable d'enrichir le sol en fumier ou compost quelques temps avant la plantation.

La plantation des choux en motte peut se faire directement à leur place définitive, pas besoin de rempotage en pot intermédiaire, et sont donc suffisamment forts pour une plantation en place. 

Il est préférable d'espacer les plants de 40 à 50 cm entre eux. Si vous plantez plusieurs rangées de choux, prévoyez un espacement de 40 cm entre chaque rangée. 

Le trou de plantation est par principe 2 fois plus grand que la motte. Afin de favoriser un meilleur enracinement, vous pouvez très légèrement enterrer les tiges de celles-ci. De nouvelles racines feront ainsi leur apparition et leur tolérance à la sécheresse sera plus forte. Il est également préférable de bien laisser tremper la motte dans de l'eau quelques minutes avant la plantation.

A la plantation, vous pouvez pailler les plants de choux pour limiter leur besoin en eau.

 

La Culture des choux :

La culture du chou est très simple. Les précautions à prendre sont de l'ordre de l'emplacement : ensoleillé et chaud. En effet les choux ont besoin de chaleur pour produire. Le binage et le sarclage peuvent toutefois être nécéssaires afin de garder une terre aérée et bien meuble. L'arrosage se fait en fonction des saisons, mais en règle générale un arrosage par semaine suffit largement. Afin de limiter ceux-ci, vous pouvez pailler le sol au pied de chaque plant. 

Vous pouvez également très légèrement buter le plant de choux après 2 ou 3 semaines de plantation. Cela lui permettra un meilleur ancrage au sol et un meilleur développement racinaire.

 

Généralités :

Famille : Brassicacée

Genre : brassicea

Espèce : oleracea

Origine : Horticole

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