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Chou Pointu Monserrate f1 en motte
Plant de Chou, hauteur 5/10 cm
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En réapprovisionnement
Chou Pointu Monserrate f1 en motte.
Cette variété de chou est de forme pointue. Elle permet de produire des choux avec un bon rendement et un poids moyen de 1.5 à 2 kg. Pomme de type Coeur de Boeuf à la croissance rapide. La production se fait sur un cycle de production précoce, permettant ainsi des récoltes de fin avril à la fin du mois de juillet. Les 'pommes' produites par cette variété sont très fermes et très denses en feuillage, ce qui permet d'éviter les éclatements par exemple. Ce sont des légumes riches en protéines, mais également en vitamines C, B1 et B2. Voir plus d'informations
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Chou Pointu Monserrate f1 en motte :
Caractéristiques du chou pointu 'Monserrate f1' :
Maturité : précoce, à partir de fin juin ou début juillet
Utilisation : cuisson, mais également cru, en salade
Port : hauteur du plant environ 40 cm
Calibre : 20 à 25 cm de diamètre
Poids : environ 1.5 à 2 kg
Conseils et principes de Culture :
Les choux sont très faciles de culture et ne nécessitent pas beaucoup de travail d'entretien au potager.
La plantation débute au mois d'avril lorsque les plus fortes gelées sont passées. Pour les régions au-dessus de la Loire on le plante plus généralement à partir de la fin Avril, voire au début du mois de mai. Ce sont des légumes qui apprécient les conditions chaudes et ensoleillées.
La nature du sol joue également un rôle important : celui-ci doit être bien drainant, ameubli et riche. Ainsi, il est préférable d'enrichir le sol en fumier ou compost quelques temps avant la plantation.
La plantation des choux en motte peut se faire directement à leur place définitive, pas besoin de rempotage en pot intermédiaire, et sont donc suffisamment forts pour une plantation en place.
Il est préférable d'espacer les plants de 40 à 50 cm entre eux. Si vous plantez plusieurs rangées de choux, prévoyez un espacement de 40 cm entre chaque rangée.
Le trou de plantation est par principe 2 fois plus grand que la motte. Afin de favoriser un meilleur enracinement, vous pouvez très légèrement enterrer les tiges de celles-ci. De nouvelles racines feront ainsi leur apparition et leur tolérance à la sécheresse sera plus forte. Il est également préférable de bien laisser tremper la motte dans de l'eau quelques minutes avant la plantation.
A la plantation, vous pouvez pailler les plants de choux pour limiter leur besoin en eau.
La Culture des choux :
La culture du chou est très simple. Les précautions à prendre sont de l'ordre de l'emplacement : ensoleillé et chaud. En effet les choux ont besoin de chaleur pour produire. Le binage et le sarclage peuvent toutefois être nécéssaires afin de garder une terre aérée et bien meuble. L'arrosage se fait en fonction des saisons, mais en règle générale un arrosage par semaine suffit largement. Afin de limiter ceux-ci, vous pouvez pailler le sol au pied de chaque plant.
Vous pouvez également très légèrement buter le plant de choux après 2 ou 3 semaines de plantation. Cela lui permettra un meilleur ancrage au sol et un meilleur développement racinaire.
Généralités :
Famille : Brassicacée
Genre : brassicea
Espèce : oleracea
Origine : Horticole
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