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LIRIOPE muscari 'Ingwersen'
LIRIOPE muscari 'Ingwersen'. Cette Liriope est une variété plus florifère que les autres de l'espèce. Le port est hérissé,...
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Floraison en Août, Juillet Exposition ombragee Exposition mi-ombragee Exposition ensoleillee Fleur violet Feuillage persistant
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Magnifique arbre
le 25-05-2018
J'ai acheté cet arbre en septembre 2016. L'arbre à été très bien protégé pour la livraison et est donc arrivé en très bon état. Acheté en 125/150cm, il avait déjà une belle allure. Désormais, en mai 2018, je suis toujours aussi contente de...
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BASILIC CITRON pot de 10.5 cm

plante aromatique en pot de 10.5 cm

Potager > Plantes aromatiques > Basilic citron pot de 10.5 cm

BASILIC CITRON pot de 10.5 cm
2,55
Prix affiché TTC
Reprise des expéditions le 01-05-2019
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BASILIC CITRON pot de 10.5 cm
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BASILIC CITRON pot de 10.5 cm.

Ce Basilic est également appelé Basilicum Citriodorum. C'est sans doute l'un des Basilic les plus utilisé, au Proche-Orient par exemple. Cette plante aromatique a, sous nos climats, une culture annuelle. Son port est de forme buissonnante ; il est très touffu et a une hauteur de 60 à 70 cm. Le feuillage est très aromatique, de couleur vert clair, de petite taille. Les feuilles dégagent une saveur et une odeur citronnée très agréables. Ces feuilles, que l'on consomme crues, vous permettront de parfumer de très nombreux plats. A la cuisson, le parfum s'estompe très fortement. Ce Basilic fleurit du mois de juillet au mois de septembre, sous forme d'épis terminaux composés de 6 à 10 fleurs, de couleur blanc rosé. Il aura besoin de soleil et de chaleur pour se développer de façon harmonieuse. Voir plus d'informations

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BASILIC CITRON pot de 10.5 cm :

Famille : Labiacée

Synonyme : Ocimum 'Citriodorum'

                 Basilicum 'Citriodorum'

Les BASILICS CITRON ont un port buissonnant et dense avec une silhouette en forme de touffe plus ou moins basse et compacte.

La hauteur est comprise entre 40 et 80 cm, pour une larguer de 40 à 60 cm.

La floraison débute au mois de juin et se termine vers la fin du mois de septembre. Elles sont de couleur blanche à rose violacé. Il est conseillé de couper les fleurs dès leur apparition afin de favoriser la pousse du feuillage, plus intéressant pour la récolte.

Les feuilles des BASILIC citron sont de couleur verte à vert clair. Elles sont de taille moyenne et de forme ovale à allongée. Elles dégagent une agréable odeur aromatique de citron. La récolte se fait par un simple pincement des extrémités des tiges avec les doigts. L'utilisation de ciseaux ou sécateurs risque d'oxyder les tiges du basilic et de les faire noircir. 

La plantation se fait en sol drainant (pots, bacs, jardinière) et en exposition ensoleillée, de préférence abritée du vent. L'arrosage doit être modéré, les Basilics n'aiment pas les excès d'eau.

La meilleure période de plantation pour les Basilics est située entre fin avril et le mois de mai. Il est important de ne pas planter lorsque les températures de nuit sont encore fraîches ; cela aurait pour conséquence la fonte des tiges (très turgescentes) ainsi que le noircissement de celles-ci et du coup, la perte du Basilic.

Utilisation :

Le BASILIC CITRON s'utilise en cuisine pour l'accompagnement des salades ou des poissons, mais également pour tous les plats dans lesquels vous aurez envie de rajouter une touche citronnée. 

Ils sont également utilisés en desserts, dans les sorbets et les glaces par exemple, mais également dans les compotes, salades de fruits, gâteaux et confitures. 

Vous pouvez également congeler le basilic en le hachant pour ensuite le mettre dans des formes à glaçon avec de l'eau pour la conservation. Vous obtiendrez des glaçons remplis de feuilles de basilic à utiliser toute l'année. 

Vertus médicinales:

Les basilics sont utilisés en infusion et ont la particularité d'être utiles pour :

- les insomnies

- les crampes d'estomac

- la toux

- les feuilles, en infusion, sont également sédatives, diurétiques et antispasmodiques.

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